Česká potravinářská inspekce v šoku: V obchodech nalezla rybí prsty se skutečným rybím masem

Česká potravinářská inspekce kontrolovala v posledních týdnech kvalitu potravin v českých obchodech. Zaměřila se převážně na výrobky z ryb a mořských plodů. Kontrola přinesla velkou míru znepokojení poté, co inspekce nalezla v některých rybích prstech místo odpadu skutečné rybí maso.

Za posledních dvacet let se stalo celosvětovou tradicí, že odpady z ryb, které by nebylo možné samostatně dále prodávat, byly namlety a zpracovány do výrobku, který známe pod názvem „rybí prsty“. Proto byla inspekce zděšena po zjištění, že některé firmy do tohoto výrobku dávají skutečné rybí maso. Těmto firmám nyní hrozí vysoké pokuty za hrubé porušení potravinářských norem.

„Jedná se o přísné porušení norem. Rybí prsty nemohou obsahovat skutečné rybí maso, toto se prostě nedělá. Stejně tak jako v islámských zemích nenajdete v obchodech vepřové maso, v České republice je nemyslitelné prodávat rybí prsty s rybím masem. Takové produkty musejí být staženy z trhu. Co bude dál? Maso v kuřecích nugetkách?“ sdělil naší redakci tiskový mluvčí České potravinářské inspekce, pan Lubomír Orel.

Situaci navíc zhoršuje i skutečnost, že nejmenovaný výrobce se dokonce v reklamě chlubí tím, že jeho rybí prsty obsahují rybu.

„Toto je nechutné a sprosté gesto. To je jako kdybyste se chlubili sousedovi s tím, že mu váš pes kadí na zahradě,“ dodal k reklamě pan Orel.

Podle oficiálního prohlášení teď Česká potravinářská inspekce pracuje na tom, aby byly veškeré rybí prsty byť i jen s minimálním obsahem rybího masa odstraněny z trhu a jejich výrobci dostali tučnou pokutu.